Najnowsze badania wykazaÂły, Âże wegetarianie chorujÂą na raka rzadziej niÂż osoby spoÂżywajÂące miĂŞso. I nie chodzi o raka jelita grubego
Naukowcy z Uniwersytetu w Oksfordzie rozpoczĂŞli swoje badania w latach 90. WziĂŞÂło w nich udziaÂł blisko 53 tys. osĂłb w wieku 20-89 lat. Badanych podzielono na cztery grupy: osoby spoÂżywajÂące miĂŞso, osoby, w ktĂłrych diecie przewaÂżajÂą ryby, a takÂże osoby stosujÂące dietĂŞ wegetariaĂąskÂą i wegaĂąskÂą.

Analiza danych wykazaÂła, Âże wegetarianie i ludzie jedzÂący duÂżo ryb chorowali na nowotwory znacznie rzadziej niÂż osoby spoÂżywajÂące miĂŞso. WyjÂątkiem byÂł rak jelita grubego, ktĂłry najczĂŞÂściej wystĂŞpowaÂł wÂłaÂśnie u wegetarianĂłw.

ByÂło to dla naukowcĂłw niemaÂłym zaskoczeniem, gdyÂż wczeÂśniejsze badania dowiodÂły, Âże rak jelita grubego jest chorobÂą zwiÂązanÂą ze spoÂżywaniem duÂżych iloÂści czerwonego miĂŞsa.

NadzorujÂący badania prof. Tim Key twierdzi, Âże ustalenie zwiÂązku pomiĂŞdzy dietÂą i rakiem wymaga jeszcze wielu badaĂą. Powszechnie wiadomo, Âże spoÂżywanie piĂŞciu porcji warzyw i owocĂłw dziennie zmniejsza ryzyko wystÂąpienia nowotworĂłw i innych chorĂłb.

Zawsze naleÂży jednak pamiĂŞtaĂŚ, Âże na powstawanie nowotworĂłw ma wpÂływ wiele innych czynnikĂłw.
http://www.rp.pl/artykul/9138,277153_We … _raka.html